Du er her: 
torsdag01mar2018

Sogneeftermiddag Torsdag 1.marts kl.10.00

torsdag01mar2018 kl. 14:00 - 16:00

 

En eftermiddag i chokoladens tegn.

 

Anette Hoff – der er historiker og seniorforsker i Den Gamle By i Aarhus – fortæller om chokoladens vej fra før i tiden og til nu.

Anette Hoff har skrevet bogen ”Den Danske Chokoladehistorie – en oplysende lystrejse gennem 300 års dansk chokoladehistorie og samfundsudvikling. I bogen kommer hun omkring mange aspekter af chokoladens historie, når hun følger dens vej gennem det danske samfund, og hun inddrager også baggrundshistorien om kakaotræet oprindelse og senere udbredelse. Vi får et indblik i chokoladens indtog i hjemmene hos overklassen og senere også hos den jævne befolkning. – så mon ikke vi kan glæde os til at høre en del af al dette.

Der vil selvfølgelig også være lidt smagsprøver på forskellige chokoladetyper.